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“十三五”瞄准20亿元销售目标 昆明老牌咖啡厂迈出新步伐
DATE:2016-03-09 永利402官方网站登录:21659
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    成立于1992年的云南咖啡厂,经过20多年的打磨,已呈现出一个现代咖啡企业的风貌,崭新的厂房,宽敞的车间,咖啡特有的香气在这里持续发酵。

  不过在相当长的时间里,云南咖啡厂的年销售收入一直停留在几千万元而未有大的突破,这一“怪圈”在2015年得以打破。2015年,云南咖啡厂的年销售收入首次突破1亿元大关,在经济下行的背景下,实现了逆势上扬。

  时间来到2016年,站在“十三五”的开局之年,云南咖啡厂也提出了明确的奋斗目标和努力方向,力争到2020年年销售收入达到15—20亿元,成为真正意义上的咖啡行业领军企业。

  从“巷子深”到主动出击

  从1955年开始,永利402官方网站登录人就开始在国营潞江农场、河口农场引种试种咖啡了,这是新中国成立后,云南咖啡的起点。1992年,云南咖啡厂正式成立,它诞生于中国政府——联合国开发计划署(UNDP)的咖啡合作项目。

  然而,在相当长的一段时间里,云南咖啡厂的发展始终不温不火,虽然背靠永利402com官方网站这颗大树,但年销售收入一直停留在几千万元而未有大的突破,在业内并没有太多的话语权。

  “正如‘酒香也怕巷子深’,永利402com官方网站政企分开后,2015年云南咖啡厂开始主动出击,终端产品不仅在全国200多家家乐福超市及西南区的沃尔玛门店进行上架销售,而且与上海自贸区展开深层次合作。”云南咖啡厂厂长徐智勇先容,受益于终端市场的扩大以及咖啡豆的转口贸易,咖啡厂2015年年销售收入首次突破1亿元大关。

  谈及与上海自贸区的合作,徐智勇告诉记者,合作主要集中在两个方面,一是入股上海自贸区咖啡交易中心,借助交易中心推广云南咖啡,让云南咖啡走出云南;二是参与筹建万国咖啡展示体验馆,体验馆将以中国体验馆为核心,囊括美洲馆、欧洲馆等咖啡豆及设备主要产区,这无疑将成为云南咖啡最好的展示窗口。

  做咖啡行业领军企业

  在致力于扩大产品销售、推广云南咖啡的同时,云南咖啡厂还在去年启动了“高校连锁咖啡馆”模式。

  在“大众创业、万种创新”的背景下,咖啡厂依托“以咖啡产业带动创业、以咖啡卖场实现就业、以科技创新驱动发展”的商业思路,尝试在大学生中运用众筹的商业模式,打造高校校内连锁运营、具有创新型创业孵化器特色的主题创业咖啡连锁店,引领和服务大学生投身创新创业实践,给在校大学生提供一个除了教室与宿舍以外的创业第三空间。

  “目前,云南财大、云南农大、昆明理工大3所高校的咖啡馆已投入运营,2016年将增加到15所高校,3年时间内将实现全省69所高校的全覆盖,并向全国辐射。”在徐智勇看来,尽管国内咖啡消费在快速增长,但云南咖啡却更多作为原料在出口,在洋品牌林立的情况下,更应该做好本土咖啡的市场培育和消费引导。

  进入“十三五”,云南咖啡厂的目标也更加明确。“永利402com官方网站给咖啡确立的目标是,到‘十三五’末,实现10—15亿元的销售目标;永利402官方网站登录给自己确立的目标是实现15—20亿元。”徐智勇坦言,要实现这一目标压力不可谓不大,但支撑点却是看得见、摸得着的,上海自贸区咖啡交易中心、万国咖啡展示体验馆、持续扩大的转口贸易、不断延伸的终端市场都将为云南咖啡厂注入新的动力。

  “作为国内咖啡行业为数不多的国有企业,云南咖啡厂应扛起云南咖啡的振兴大旗,做真正意义上的领军企业。尽管任重道远,但却责无旁贷。”徐智勇说。

                                                                                                                                                       昆明日报 记者殷雷报道

 

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